Cocina con olla de presión

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Acerca de esta bitácora

 La olla de presión, también conocida como olla express, es una opción rápida, sencilla y barata de cocinar.

 Recientemente han aparecido versiones eléctricas que sin embargo no se comparan en calidad ni funcionalidad, es por ello que decidí rescatar algunas de las recetas que venían en el instructivo de la olla hace casi 40 años.

 No son todas, y espero ir agregando más, así como mayor información sobre temas de cocina.

 Cualquier sugerencia o petición para agregar ligas con más recetas son bienvenidas.


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